企业“过冬”至少要准备三套战略方案(5)

    李兰：这次金融风暴让中国的企业和企业家学习了如何应对危机，从这个意义上来说，我们通过这次经济危机也学到了很多东西。金占明：我觉得经过这次考验以后，企业家会更加趋于成熟，从“一分为二”的观点来看，这件坏事也可以变成好事，因为这次危机逼着我们调整产业结构，逼着中国的企业家认识自主创新的重要性，还逼着企业家们学会遇到经济萎缩和萧条的时候怎么经营企业，因为我们以前没遇到过这种经济危机的情况。虽然以前教授们在课堂上经常说危机管理，经常提醒大家没有永远增长的市场，但是没有切身的体会是不会真正理解的。另外，我认为这次危机也能在一定程度上净化企业的外部环境，因为当经济快速发展的时候，各种企业都能活得很好，包括一些生产假冒伪劣产品的企业。这次危机来了之后，这些企业很快就被淘汰了，而那些有自主知识产权、有技术、有市场的企业往往能生存下来，活得更好。

    企业“过冬”至少要准备三套战略方案。李兰：姜总，这次经济危机对“全聚德”有什么影响？您有什么感受？姜俊贤：我们已经感到有点“寒意”，但是信心很足，这对我们来说恰恰是很好的机遇，因为我们各方面的条件都具备。第一有自主知识产权的品牌，第二以内向型为主，第三我们刚刚完成上市，现金比较充裕，所以我们现在的发展趋势非常好。不过从2008年12月份开始，我们也感到销售开始下滑。根据2008年12月1日至10日的统计显示，全聚德的销售比上期增长了-8?4%，而在12月份以前还都是正增长，这说明经济危机的影响已经波及到我们了。我们分析了一下原因，主要有两个：第一，外国游客的数量减少了；第二，高档的商务宴请减少了。同时我们还发现，个人消费者的消费心理有了微妙的变化，以前那种大吃大喝、胡乱花钱的减少了，比较理智了。我们内部在分析2009年形势的时候，认为既要看到市场下滑的趋势，做好充分准备，又要从另一个角度看我们也有更好的发展机会。比如说市场拓展，在经济非常好的时候去找一个地点，价格是非常高的，而现在的价格比以前便宜了。还有人才招聘，以前招聘服务人员比较困难，现在服务人员的招聘相对容易。再比如原材料采购，在市场好的时候原材料价格很难谈，而现在经济下滑，我们谈价格就比较主动了。其实从我们内部管理来看，这个时候经济危机反而给我们一个外在的动力，必须提高企业管理水平，拿出更多的精力研究和考虑企业内部的管理问题。金占明：当年日本经济危机的时候，很多企业家也不知道如何应对，后来就去请松下幸之助做报告，他们认为“经营之神”肯定能有办法，结果松下幸之助上了主席台就说：“马上休会，跟我去洗温泉浴”，“经营之神”认为这时候什么也不做就是最好的战略。所以说有时候如果看不清方向，那么越折腾往往陷得越深，如果能挺得住，熬一熬，可能是最好的办法。李兰：这也是我想要再继续问您的问题，因为我发现最近很多外地的企业家都愿意来北京参加各种论坛，所有人都想知道下一步该怎么办，但是很多人也没听出个所以然，还是不知道未来该怎么定战略、原来所定的战略要不要调整。所以您刚才说的这点我很认同，有的时候可能放下、等待、不着急也是一种对策。金占明：所以我们一直在强调，战略绝对不能只定一种，我建议现在企业家至少要准备出三套方案。如果经济危机进一步加深，要过“严冬”，这个时候企业应当有一套战略，例如采取收缩战略；如果经济危机没有那么严重，很快中国经济就慢慢恢复了，这个时候也要有一套战略。如果在各国政府的救市努力下，世界经济在半年或者几个月内就很快复苏了，那么还要有第三套方案。

本文摘自《2009·中国企业外部环境》

---

　　 跟踪调查与实证分析研究，了解企业家对宏观经济、经济政策、改革热点及企业外部环境的认识以及担忧，反映企业家眼中的中国企业外部环境，同时根据调查中反映出来的问题，邀请政府官员、经济学家、社会学家、管理学家、心理学家等，帮助企业家深入地把握社会、经济、政治和文化等企业外部环境的发展变化情况，从不同的角度为企业家应对危机提出了非常及时和重要的建议，有助于企业家理清在当前瞬息万变的经济形势下企业面临的真正机遇和挑战，更好地进行企业战略决策。