第一章在努力工作中求发展(5)

    1988年，24岁的刘新开了个小饭馆。饭馆开得并不顺利，不到一年的时间，不仅7000多元本钱全部赔了进去，而且还欠下不少债务。刘新并没有气馁，他亲自到市场上去采购新鲜蔬菜，亲自掌勺担当大厨。在长期采购的过程中，刘新发现小土豆作为东北地区的土特产，虽然块头比一般土豆小得多，可营养价值却非常高。

    于是，为了开发“小土豆”这种“新”资源，刘新在烹制小土豆上刻苦钻研。随着“小土豆”烹制工艺的日渐成熟，每餐他都要免费给消费者赠送一盘自家精心制作的开胃小菜--酱小土豆。许多消费者来他的小饭馆，就是专门为了吃酱小土豆。“小土豆”成为刘新饭馆的招牌菜。

    因为很多人都喜欢吃刘新饭馆的小土豆，他的店名干脆就改成了“小土豆”酱菜馆。店名改为“小土豆”后，刘新又开始集中精力四处走访、大量收集民间的小土豆烹调技术，然后加以改进，在其中添加了多种药材、酱油，拌以五花肉、香菜等进行炖制。就这样，一道颇具东北地区特色的“小土豆”特色菜就真的应运而生了。

    一招鲜，吃遍天。“小土豆”问世后，受到消费者的热烈追捧。消费者常常要排队等候，才能吃到这简单实惠的风味酱菜和炖菜，很多人都是这里的常客。

    接下来，刘新一鼓作气，投资几百万元建成了小土豆无公害生产基地，用来精制酱料、烹制特色小土豆，从而实现生产、加工、销售一条龙。从此，“小土豆”连锁店逐渐出现在全国人民的视线中。

    刘新通过“小土豆”干出了大名堂，这也给我们这样一个启示：舍弃华而不实的瑰丽外壳，抛弃无谓的“折腾”，改变眼高手低的习惯，将明天的幸福寄托于今天的努力工作上，这是一个渴望成功，最终会成功的人应有的工作态度，运气也往往为这样的人而准备。

    在工作中，我们可能只是“小角色”，但我们应该在努力奋斗中不断成熟和进步，才会成为职场上的“大明星”。而工作中那些不安于本分，整天“折腾”的人，到头来，“折腾’了人生的宝贵时间，影响了自己的大好前程。

    “努力工作，不折腾”不应该成为一个口号，而应该成为自己的实践标准。将自己所从事的工作视为展现自我的舞台，努力去奋斗，任何工作都能成就大事业！

    专心发展“不折腾”，“不折腾”就是要干正事

    

本文摘自《努力工作，不折腾》

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　　 本书从企业到员工及公务员的角度出发，在阐释“不折腾”理念的基础上，重点讲述了从事各行各业的人们在工作中“不折腾”的意义和必要性，并着重论述怎样才能在工作中“不折腾”。旨在帮助职场员工树立自己的“不折腾”意识，避免员工个人在工作中的“曲线运动”，为组织的稳定发展和个人的工作业绩提升给予一定的启发，以期达到人人都将“努力工作，不折腾”扎根于自己的内心深处，并将此作为一项重要准则。