3 天福茗茶的商业模式创新(4)

2014-09-11 15:15:56

    1.产品研发

    从天仁集团的年报得知,2006年投资在茶相关制品及食品研发方面的费用达7370万元新台币,2007年1月到3月在这方面的费用是210万元新台币。目前研发成功的商品有绿茶锭和Midori & Tea。为了促进品质提升采用恒温、恒湿设备。制茶技术配合消费者对产品的需求而衍生的发展趋势,主要向自动化和环保化发展。制茶技术创新有最新型的IMA-C24自动袋茶包装机,同时也引进了日本最新型的GX-6型保丽袋自动充填系统。

    目前公司的主要商品有:各类特色茶(人参乌龙茶、天庐茶等)、绿茶锭系列、“吃茶趣”全系列餐食系列、健康食品(绿茶锭及其他机能性食品)、茶具及茶艺用品等。

    产品的研发趋势:一方面,研发发展多元化新产品,随着现代食品科技的研发及消费者追求新口味,加强茶叶对人体的保健所具有的特殊功能,以及基础医学的研究结果为依据,研发天然、健康的茶叶保健食品。天福和天仁在此方面已陆续推出益生菌绿茶锭等新商品;另一方面,研发高品质及高附加值的产品,以既有的茶叶产品为基础,并向高品质、高附加值、适合大众口味的产品和创新新包装发展,并运用接近消费者及拥有强势品牌的优势。吃茶趣渠道及系列产品的研发,即为天福将茶业多元化及提升高附加值产品的明证。

    2.迅速布建全国渠道:广而密的直营连锁店网络

    前面已提到截至2008年1月12日,天福集团在我国大陆的直营连锁总店数高达765家,其中,海外店数1家(加拿大温哥华店)。除了西藏、青海、甘肃、宁夏和内蒙古五个省、自治区没有设立直营连锁店外,其余省份的连锁店数从最少3个(贵州省)到最多121个(广东省),平均每个省(市、自治区)有近25个,具体分布如表3-3所示。直营连锁店以平均每年约54家的速度增长,总裁李瑞河先生预计“未来几年,我想在大陆开到1000家直营茶叶专卖店,再发展2000家全球加盟店。”这种广而密的销售网络是任何一个同行业企业无法相比的。

    此外,连锁店在大陆各个中心城市的分布,加快了连锁店和消费者之间的信息传递,即加快了企业将消费者发出的信息加以解读、设计和转化到媒介(产品)中去,最后以产品为媒介将信息传递给消费者(即消费者购买);也即加快了消费者向企业传递需求的信息。大大缩短了新产品的上市时间,从而抢先占据市场。天福新产品的迅速更新换代,使得其他的企业只能作为跟随者。

本文摘自《台资企业成功秘诀》


   虽然台湾属于海岛型的经济形态,其本身的发展受到天然资源与市场范围的限制。然而,从一些企业的成长轨迹当中,却可以发现其成长模型的稳健性与效率性。一个企业在发展中,要有可持续发展的理念,其实现过程则必须踏踏实实,逐步突破。这期间,企业本身的研发能力和创新能力的提升,都成为推进企业成长升级的关键。本书共分为四篇,包括统一企业、金仁宝集团、天仁茗茶、汉钟精机四个不同行业的企业案例,主要从企业的经营理念、经营模式创新和产品创新的角度来分析企业的成功经验。

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