2 以创意升级为目标的商业模式(2)

2014-09-11 19:15:10

    1.转型主题设定

    天仁于2000年成立吃茶趣,除了结合天仁茗茶连锁店全系列的风格特色之外,还融入了年轻、休闲、生活化的新茶文化,将其定位为具有现代、多元、中国风的新复合式茶馆。在追求茶叶国际化、生活化、年轻化的目标下,以新茶文化为核心,致力于产品创新、渠道创新及组织创新。

    吃茶趣的主题“年轻、休闲、生活化的新茶文化”就包含了文化内涵和创意表现。

    (1)文化内涵

    在天仁的主题“年轻、休闲、生活化的新茶文化”中,“新茶文化”即指其文化内涵。一直以来天仁深切的体悟是“茶是世界的和平饮料”,以茶文化作为国际外交,将台湾茶产业走出去。而新茶文化不但秉承了茶文化的精髓,将天仁茗茶强调的“天然、健康、人情味”的理念传承下去,而且在此基础上进一步创新,将传统茶文化进行了现代化,使得传统融入现代,将茶文化以一种全新的方式传承下去。

    (2)创意表现

    介于过于麻烦的传统茶艺馆,与太过快餐的泡沫红茶店之间,使年轻消费族群(约20~40岁)也能轻松享用好茶。和传统天仁茗茶的茶庄式门市不同,吃茶趣带有一种休闲、轻快的舒适感,让消费者更容易接受。天仁“年轻、休闲、生活化的新茶文化”主题很清晰的阐明了其“老行业,新经营”的精神,将传统茶产业不断的休闲化、生活化及年轻化。除了吧台、珍珠奶茶、茶餐等过去传统茶艺馆看不到的东西,高质量和较高的定价也明显和市场区隔。吃茶趣成为国际商务人士和假日需要休闲用餐去处的家庭或年轻族群的首选。

    2.高质美感设计

    天仁吃茶趣自1999年起,花了一年时间在世界各地展开了全球茶馆渠道的市场调查,搜集了详细的市调资料,然后分析发展的差异性,内容包括市场定位、商标设计、目标市场的选定、商品的组合、硬件的规划、卖场的意涵、营运的流程、地点的评估、经营团队的重组及创新价值的呈现等。可以看到在确定了市场定位及主题之后,关于吃茶趣的具体设计部分尤为重要,所以根据图3-5设计的部分将从五个方面阐述——品牌设计、产品设计、空间设计、服务设计、活动设计。

本文摘自《台资企业成功秘诀》


   虽然台湾属于海岛型的经济形态,其本身的发展受到天然资源与市场范围的限制。然而,从一些企业的成长轨迹当中,却可以发现其成长模型的稳健性与效率性。一个企业在发展中,要有可持续发展的理念,其实现过程则必须踏踏实实,逐步突破。这期间,企业本身的研发能力和创新能力的提升,都成为推进企业成长升级的关键。本书共分为四篇,包括统一企业、金仁宝集团、天仁茗茶、汉钟精机四个不同行业的企业案例,主要从企业的经营理念、经营模式创新和产品创新的角度来分析企业的成功经验。

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