常换菜谱
有位绅士看到一个小女孩儿坐在马路牙子上哭泣，便走上前去问其究竟，小女孩儿说，她的一枚硬币掉进下水道里了。绅士说：“好孩子，不哭了，我给你一枚硬币，赶快回家吧！”于是绅士给了小女孩儿一枚硬币。可是，小女孩儿却坐在那里哭得更厉害了。绅士问：“你手里已经有一枚硬币了，为什么还要哭呢？”小女孩儿却说：“如果刚才那枚不掉进下水道里，我就可以有两枚硬币了”。
有句俗话说得好，对于一个极度饥饿的人来说，给他第一碗饭吃是救命，第二碗饭是满足，第三碗饭则是毒药，这说的是人们的欲望不断变化的过程。此外，世间也有“驭夫之术”说：“要想拴住男人的心，首先拴住男人的胃”，说的是女人要善于针对男人的口味合理调剂菜谱，烹调出让男人喜欢的“家常菜”，这样男人就不会到外面寻找“野味儿”了。
的确，人们的欲望是永无止境的。中国古代有首民谣，说的是人心不足蛇吞象的道理：
终日奔忙只为饥，才得有食又思衣。
置下绫罗身上穿，抬头却嫌房屋低。
盖了高楼并大厦，床前缺少美貌妻。
娇妻美妾都娶下，忽虑出门没马骑。
买得高头金鞍马，马前马后少跟随。
招了家人数十个，有钱没势被人欺。
时来运到做知县，抱怨官小职位卑。
做过尚书升阁老，朝思暮想要登基。
一朝南面做天子，东征西讨打蛮夷。
四海万国都降服，想和神仙下象棋。
洞宾陪他把棋下，吩咐快做上天梯。
上天梯子未做起，阎王发牌鬼来催。
若非此人大限到，升到天上还嫌低。
玉皇大帝让他做，定嫌天宫不华丽。
如果我们扣除它内容方面的消极成分而只从管理者的角度来看的话，这歌谣为我们揭示了一条不得不研究和重视的规律,那就是：人的需求是在不断发生着变化的。
贾平凹有一篇小说叫《漆彩》，说的是一个流浪的姑娘被一个盲人漆匠收留，在衣食无忧之后，就给盲人漆匠弄了顶绿帽子戴的故事。老贾的意思可能是说，姑娘之所以会嫁给瞎子，只不过是为了报恩，他们的婚姻中并没有什么真正的爱情，后来姑娘爱上了帅哥，是为了勇敢地追求爱情，应该给予同情--爱情啊，有多少罪恶在假你的名义而行！
其实在这样的问题上还是外国人来得实在些，他们更喜欢说实话，虽然让人不太好接受，但总比那些乱七八糟的借口强。
一个叫马斯洛的家伙发现了事情的真相，他总结出了“需求层次论”。老马说，人的需求有一个由低到高不断发展的满足过程，从低到高概括起来有五个方面：一是生理的需要；二是安全的需要；三是情感和归属的需要；四是尊重的需要；五是自我实现的需要。
随着社会的不断发展，人们的需求正在日益变得多元。在上世纪六七十年代，男人们娶媳妇的聘礼普遍是自行车、手表、缝纫机“三大件儿”，如今你要还是这“三大件儿”，准保会一辈子打光棍儿。因为别人的羽毛都换成洋房和汽车了，因此也就比你更漂亮、对母孔雀也就更有吸引力。所以，在今天的管理活动中，作为管理者，一定要及时、准确地把握被管理者的迫切诉求，以及被管理者随着环境的变化而发生变化的情况。被管理者的口味变化了，施恩的“菜谱”也要进行必要的调剂，要随着社会的进步和人们需求的提高而不断丰富和发展，只有这样才能有的放矢地施恩，只有这样，才能实现有效的管理。
本文摘自《管人要靠恩威德》
每个管理者都在自觉或不自觉地运用着“恩、威、德”这三种管理手段。
本书以幽默的语言，机智的笔调，丰富生动的历史典故。精当地诠释了“恩、威、德”在管理中的实践方式。
作者结合中国本土管理实践和西方现代管理科学，提出“适度管理”的理念：管理没有最好，但却可以有效地防止最坏；你的管理是可以不断优化的。
读完本书。可以帮助你：
◎明晰恩、威、德在管理中各自的功能；
◎理解恩、威、德三者在管理中的相互关系；
◎全面把握各种不同的管理模式及其优劣长短；
◎评估自身的管理状态，找到最适合你的管理方式。
◎摆脱坏的管理方式．挖掘潜在管理能量，使管理资源配置优化。